Le canard de Cayuga est une race de canard domestique originaire des États-Unis, plus précisément de la région des Finger Lakes, dans l'État de New York. Il est particulièrement apprécié pour son plumage noir brillant aux reflets verts irisés, qui lui confère une allure unique et élégante. Ce canard est souvent élevé pour sa beauté, mais aussi pour sa viande et, dans une moindre mesure, pour ses œufs.

Le plumage du canard de Cayuga est d'un noir profond avec des reflets métalliques verts ou bleutés, surtout visibles au soleil. Ce plumage éclatant fait de lui un canard ornemental populaire dans les élevages familiaux et les fermes. En vieillissant, certaines plumes peuvent prendre une teinte blanche, ajoutant encore plus de caractère à son apparence.

Les canards de Cayuga sont de taille moyenne, avec les mâles pesant environ 3 à 3,5 kg et les femelles entre 2,5 et 3 kg. Ils sont reconnus pour leur viande tendre et savoureuse, ce qui en fait une race prisée pour la production de viande.

En ce qui concerne la ponte, les femelles Cayuga pondent des œufs de couleur unique. En début de saison de ponte, les œufs sont souvent presque noirs ou gris foncé, puis ils deviennent progressivement plus clairs, passant au gris et parfois au blanc au fur et à mesure de la saison. Elles peuvent pondre entre 100 et 150 œufs par an.

Côté tempérament, le canard de Cayuga est réputé pour sa nature calme et docile. Il est assez facile à apprivoiser et s'adapte bien à la vie en captivité. C'est une race relativement rustique, capable de s'adapter aux climats plus froids, et elle est aussi appréciée pour son aptitude à chercher sa propre nourriture en plein air, notamment les insectes et les mauvaises herbes.

Couleur des œufs : Blancs pur à verts foncés

Eleveurs :

• Florian Sprunger, Coin du Jonc 31, 2942 Alle, 079 250 25 68

Le canard Coureur Indien est une race de canard domestique originaire d'Asie du Sud-Est, réputée pour sa posture unique et son apparence élancée. Contrairement aux autres races de canards, le Coureur Indien se tient presque droit, avec une allure rappelant celle d'une bouteille lorsqu'il marche, ce qui lui donne une démarche caractéristique et très distincte. Cette particularité, combinée à son tempérament actif, en fait un canard très apprécié pour l'élevage, tant pour la production d'œufs que pour son aspect ornemental.

Le plumage des Coureurs Indiens peut varier considérablement, avec plusieurs couleurs possibles, telles que le blanc, le noir, le chocolat, le fauve, ou encore le bleu. Cette variété de couleurs rend cette race encore plus attrayante pour les éleveurs. Leurs longues pattes et leur cou élancé accentuent leur forme fine et verticale, ce qui les rend particulièrement gracieux en mouvement.

Les Coureurs Indiens sont des canards de taille moyenne à petite, avec un poids variant entre 1,4 et 2 kg pour les mâles, et 1,3 à 1,8 kg pour les femelles. Leur grande particularité réside dans leur exceptionnelle capacité de ponte. En effet, les femelles Coureurs Indiens sont parmi les meilleures pondeuses du monde des canards, pouvant pondre jusqu’à 150 à 200 œufs par an. Leurs œufs sont de taille moyenne à grande, généralement blancs ou légèrement teintés.

En termes de comportement, les Coureurs Indiens sont actifs, énergiques et adorent chercher leur nourriture dans les jardins ou les champs. Ils sont excellents pour le désherbage naturel, mangeant de nombreux insectes et larves. Ils sont également faciles à apprivoiser et, bien qu'ils soient parfois un peu nerveux, ils ne volent pratiquement pas, ce qui les rend adaptés à l'élevage en liberté ou en enclos.

Les Coureurs Indiens sont également robustes et s’adaptent bien à différents climats, bien qu'ils préfèrent un environnement humide avec accès à l'eau, étant d'excellents nageurs.

Couleur des œufs : Blanc à bleu-vert

Eleveurs :

• Virginie Python, La Folliaz 50, 1691 Villarimboud, 078 711 86 30 

H'Elo les coins, est un petit élevage familial de canards coureurs indiens. Je propose des œufs fécondés de avril à fin septembre. Ainsi que des jeunes après sexage et sélection. 

Passionnée depuis quelques années maintenant par ces rigolos mangeurs de limaces, j'ai pu acquérir plusieurs reproducteurs dans différents élevages. Je dispose donc d'un joli brassage génétique. Avec les années je me suis diversifiée dans mon choix de couleurs et peux proposer un panel de couleurs original.

Dans mes œufs il y aura la possibilité d'avoir :

• Colvert
• Blanc
• Chocolat
• Chocolat à grande bavette
• Truité
• Bleu-fauve
• Lilas 
• Lavande
• Bleu

Et de la place pour de jolies surprises !

Couleur des œufs : Blanc à bleu-vert

Eleveurs :

• Elodie Froidevaux, 1348 Le Brassus, 076 389 70 56, helolescoins@gmail.com 

ProSpecieRara

Le canard de Poméranie, également connu sous le nom de canard Pommern, est une race ancienne originaire de la région de Poméranie, située entre l'Allemagne et la Pologne. Il est principalement élevé pour sa production de viande, réputée pour sa qualité, ainsi que pour sa rusticité et son caractère docile. Le canard de Poméranie est également apprécié pour sa capacité à s'adapter à des environnements divers, ce qui en fait une race polyvalente pour l’élevage.

Le plumage du canard de Poméranie est dense et résistant, avec des couleurs principalement noir, bleu ou argenté, souvent avec une bavette blanche qui descend du cou. La variété la plus connue est le canard de Poméranie noir avec une bavette blanche, qui lui donne un aspect très distinctif. Ce contraste de couleurs, associé à son plumage lustré, fait de lui une race aussi bien fonctionnelle qu'attrayante visuellement.

Côté taille, le canard de Poméranie est un canard de grande race. Les mâles peuvent peser entre 3 et 3,5 kg, tandis que les femelles pèsent généralement entre 2,5 et 3 kg. Ils sont principalement élevés pour leur viande, qui est très appréciée pour sa tendreté et sa saveur riche. Bien qu'il soit moins connu pour la ponte, les femelles peuvent pondre environ 80 à 100 œufs par an, avec des œufs de couleur blanche ou légèrement teintée.

Le tempérament du canard de Poméranie est calme et docile, ce qui le rend facile à élever en petits groupes ou dans des fermes mixtes. Il s'adapte bien à une vie en plein air et est capable de se nourrir seul en cherchant des insectes, des plantes et des petites proies dans les pâturages ou les zones humides. Il est également assez robuste et résistant aux maladies, ce qui en fait un choix idéal pour les éleveurs qui recherchent une race nécessitant peu d'entretien.

Éleveur :